酸小七是上海卓竑餐飲管理有限公司推出的餐飲連鎖品牌

等為特色經營的品牌連鎖店。

打造出匠心獨運的酸湯魚料理，帶給台灣人民更多樣化的美食新選擇。

成立於二零一六年

以「檸檬青花椒魚、番茄酸湯魚、金湯酸菜魚」

多秝貿易有限公司在台灣是一家富有生命力的企業，促使將品牌源自雲貴地區的傳統美食帶進台灣，並且打造在地廚師團隊。
不僅在口味上融合台灣人的飲食習慣，更是將台灣當地食材與當地辛香料結合，並融入創意巧思

在眾多酸菜魚品牌中「酸小七果味酸湯魚」一直以來都深受消費者的喜愛，
並將酸小七果味酸湯魚發展成上千間分店之連鎖知名品牌。
近年來，深得廣大群眾的高度認可，及備受各大投資商的關注。